Mořská řasa Kombu (Laminaria digitata)

Mořské řasy všeobecně jsou zdrojem potravy lidstva od nejstarších dob. V Japonsku jsou po
staletí používány stejně běžně jako zahradní zelenina. Mořské řasy jsou nejčistším, nejkvalitnějším
a nejsnáze využitelným zdrojem lehce stravitelných bílkovin a uhlovodanů. Tělu
dodávají potřebné vitamíny (A, B2, B12, C). Jsou ceněny též pro obsah minerálních látek
(vápník, zinek, hořčík, železo, jód, chróm, sodík). Obsahují 10x až 20x více minerálů než
zelenina. Mimořádně cenný je obsah vápníku. Zatímco vápník z mléka je pro lidský organismus
obtížně využitelný, z řas si ho bereme beze zbytku. Navíc minerály a enzymy obsažené
v řasách napomáhají tělu při rozpouštění tuku a hlenu vznikajících nadměrnou spotřebou kyselinotvorných potravin jako je
maso, cukr, mléko, mléčné a moučné výrobky.
Řasy působí výrazně zásadotvorně a vyrovnávají tak pH organizmu ze stavu kyselosti do stavu pH rovnováhy.
Mořské řasy mají schopnost eliminovat vliv radioaktivních a chemických látek. Odnímají z těla těžké kovy včetně olova,
rtuti a kadmia, jsou velmi dobrým „čistícím prostředkem“ na naši znečištěnou stravu. Mořské řasy se výrazně podílejí na
snižování cholesterolu. Používají se jako prevence nebo stav zlepšující prostředek při široké škále civilizačních chorob, např.:
• vysoký krevní tlak
• arterioskleróza
• alergie
• revmatismus
• poruchy nervové i gynekologické
Hlubokomořskou rostlinu Kombu
rostoucí v čistých, studených vodách severních moří, tvoří tuhé zelené listy široké 2 – 3 cm, které dorůstají několikametrové
délky.
Kombu obsahuje
vápník, vitamín A, niacin, bílkoviny. Řasa obsahuje i kyselinu algináovou, která jí dává příjemnou chuť. Kyselina pomáhá
organismu zbavit se cholesterolu, vyrovnávat krevní tlak, příznivě ovlivňuje metabolismus. Navíc ochraňuje organismus
před vstřebáváním kadmia a stroncia.
POZOR:
Mořské řasy obsahují hodně přírodního jódu. Upozorňujeme, že v souladu s EFSA /2006/ požití
více než 600mg - přibližně 1,5 čajové lžičky čisté řasy - na jednu osobu může jednorázově poškodit
zdraví / hyper funkce štítné žlázy.
Při užívání mladého ječmeně není třeba se bát poškození zdraví z důvodu nízkého obsahu výtažku
řasy v celkovém objemu ječmene. Nicméně doporučujeme konzultaci s lékařem v případě nemoci
nebo léčení štítné žlázy.

Koupit zde. (poue v kombinaci se zeleným ječmenem)